Перейти на основной сайт
Сочники с грецким орехом
Назад

Сочники с грецким орехом

Купить творог

Вам потребуется:

60 мин 10 порций
Творог «Домик в деревне» 5%
170 г
Сметана «Домик в деревне» 20%
1 ст. л.
Пшеничная мука
250 г (1,7 ст.)
Куриное яйцо
1 шт.
Яичный желток
2 шт.
Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5%
100 г
Грецкие орехи
50 г
Разрыхлитель
12 ч. л.
Сахар
4 ст. л.
Соль
Щепотка

Способ приготовления:

1. Измельчите орехи. Соедините их с творогом «Домик в деревне» 5%, сметаной «Домик в деревне» 20%, 0,25 стакана муки, яичным желтком и 1,5 ложки сахара. Взбейте ингредиенты до однородной массы.

2. В отдельной миске перемешайте растопленное сливочное масло «Домик в деревне» 82,5%, 1 яйцо, 2,5 ложки сахара и соль. Всыпьте оставшуюся муку и разрыхлитель, замесите тесто.

3. Разделите тесто на 6 частей и раскатайте каждую из них в лист толщиной 5 мм.

4. Выложите начинку на раскатанные листы и плотно сомкните края.

5. Застелите противень бумагой для выпечки и разложите на нём сочники. Смажьте их яичным желтком.

6. Выпекайте в духовке при температуре 200° в течение 20-25 минут.