Вам потребуется:
30 мин
5 порций
Творог «Домик в деревне» 5%
170 г
Куриное яйцо
2 шт.
Молоко «Домик в деревне» 2,5%
300 мл (1,5 ст.)
Пшеничная мука
150 г (1 ст.)
Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5%
30 г
Разрыхлитель
1⁄2 ч. л.
Сахар
2 ст. л.
Соль
Щепотка
Ванилин
Щепотка
Растительное масло
По вкусу
Способ приготовления:
1. Растопите сливочное масло «Домик в деревне» 82,5%. Смешайте его с яйцами, сахаром, солью и ванилином и взбейте блендером в пенистую массу.
2. Добавьте творог и перемешайте.
3. Насыпьте в ту же ёмкость просеянную муку и разрыхлитель.
4. Небольшими порциями влейте молоко, постоянно перемешивая тесто.
5. Раскалите сковороду с растительным маслом на огне. Вылейте на неё порцию теста, распределите по всей площади сковороды и обжарьте с одной стороны. Затем переверните блин лопаткой и обжарьте с другой.