меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Книга рецептов
Супы
Кукурузный суп с креветками
Кукурузный суп с креветками
7
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете

Кукурузный суп-пюре на молоке «Домик в деревне» обрадует даже самого искушенного гурмана. Добавим креветки, и блюдо заиграет новыми красками. Вкусно, изысканно, полезно – перед таким сочетанием невозможно устоять!

60 мин
4 порции
Ингредиенты
Консервированная кукуруза1 банка
Очищенные креветки200 г.
Молоко "Домик в деревне"2 стакана
Вода2 стакана
Сливочное масло "Домик в деревне"5 ст. л.
Пшеничная мука2 ст. л.
Морская сольПо вкусу

 

Способ приготовления

1. Кукурузу избавить от воды и пюрировать в блендере. Переложить в кастрюлю и добавить 2 стакана воды.

2. Довести смесь до кипения на щадящем огне, помешивая, чтобы не прилипла ко дну и не подгорела. Затем лучше отставить кастрюлю в сторону.

3. Взять еще одну кастрюлю и разогреть в ней молоко "Домик в деревне".

4. В следующей кастрюле растопить на дне сливочное масло "Домик в деревне" и вмешать в него мягко и постепенно муку, чтобы не смешалась в комочки. Влить разогретое молоко (если комочки все же образовались, можно пропустить смесь через блендер, предварительно остудив).

5. Смесь масляной муки с молоком отправить к кукурузе и нагреть до кипения, тщательно помешивая.

6. Добавить креветки и соль. После добавления креветок варить суп максимум 7 минут, чтобы сохранить им плотность.

7. По желанию можно добавить зелень, сыр, сухарики из белого хлеба.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»