меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Книга рецептов
Салаты
Картофельный салат с курицей
Картофельный салат с курицей
13
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете
60 мин
4 порции
Ингредиенты
Картофель3 шт.
Куриное филе500 г.
Шампиньоны200 г.
Яйца6 шт.
Сметана из свежих сливок «Домик в деревне»1 упаковка
Листья салата50 г.
ПриправыПо вкусу
Зелень По вкусу

 

Способ приготовления

1) Очистите картофель и натрите его тонкой соломкой с помощью терки.

2) На разогретую с растительным маслом сковороду выложите картофель и жарьте на сильном огне, не перемешивая, до появления румяной корочки.

3) Затем переверните картофель и жарьте также с другой стороны до появления румяного оттенка.

4) Снимите картофель с огня, посолите и охладите.

5) Отварите курицу и разделите ее на волокна.

6) Вымойте шампиньоны и нарежьте их некрупными ломтиками.

7) Сварите яйца, затем три из них отложите, а остальные натрите на крупной терке.

8) Соедините в миске все подготовленные ингредиенты (курицу, шампиньоны и яйца).

9) Заправьте получившуюся массу сметаной из свежих сливок «Домик в деревне» и перемешайте.

10) Хорошо промойте листья салата, обсушите и выложите на дно плоской тарелки.

11) Выложите на листья салата получившуюся массу и сформируйте из нее горку с небольшим углублением по середине. Обложите края «гнезда» соломкой из жареного картофеля.

12) В подготовленное углубление добавьте мелко нарезанную зелень и отложенные ранее сваренные яйца.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»