меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Книга рецептов
Горячие блюда
Тефтели с овсяными хлопьями
Тефтели с овсяными хлопьями
5
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете

Тефтели станут полезнее и вкуснее, если добавить в них овсяные хлопья, вымоченные в натуральном молоке «Домик в деревне». А соус из отборных сливок сделает вкус еще мягче.

90 мин
4 порции
Ингредиенты
Молоко «Домик в деревне»200 мл.
Фарш500 г.
Овсянные хлопья1/2 стакана
Яйцо1 шт.
СпецииПо вкусу
Сливки «Домик в деревне»100 мл.
Сыр100 г.

 

Способ приготовления

1. Замочите овсяные хлопья в молоке «Домик в деревне». Оставьте их на 20 минут, а пока займитесь фаршем.

2. Отделите мясо от костей. Маленькая хитрость: чтобы тефтели получились сочнее, возьмите для фарша половину филе грудки, а половину - мясо с бедрышек. Проверните куриное филе в мясорубке. Промойте, очистите и мелко нарежьте лук и грибы.

3. Добавьте их в фарш вместе со специями и процеженными от лишней жидкости хлопьями и яйцом. Перемешайте и поставьте на 15 минут в холодильник.

4. Смажьте форму для запекания растительным маслом, сформируйте шарики из фарша, при желании можете обвалять каждую тефтельку в муке или панировочных сухарях.

5. Отправьте блюдо на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Затем выньте форму, полейте тефтели густыми сливками «Домик в деревне», посыпьте тертым сыром и верните блюдо в духовку на 10 минут.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»