меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Рыба в сметане
7
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете

Окуните рыбку в особый маринад из натуральной сметаны «Домик в деревне» и пусть он отдаст ей всю свою нежность. А вы насладитесь сытным, сочным и аппетитным блюдом.

40 мин
4 порции
Ингредиенты
Сметана из свежих сливок «Домик в деревне» 20%200 мл.
СпецииПо вкусу
Чеснок5 зубчиков
Рыбное филе600 г.
Яйцо2 шт.
Панировочные сухари200 г.

 

Способ приготовления

1. Для начала приготовьте маринад из стакана (200 мл.) сметаны «Домик в деревне» 20%, специй и мелко нарубленного или пропущенного через пресс чеснока.

2. Промойте, обсушите, нарежьте крупными кусками и замаринуйте рыбное филе.

3. Спустя время (замариновать рыбу можно и на ночь, и на час) взбейте яйцо, обмакните каждый кусочек в яичной смеси, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле по 10 минут с каждой стороны.

4. Пока филе обжаривается, взбейте второе яйцо со специями, смешайте с оставшимися сухарями и сметаной из свежих сливок.

5. Залейте соусом рыбу и оставьте на 3-5 минут томиться под крышкой.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»