меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Книга рецептов
Горячие блюда
Печеночный торт с морковью и луком
Печеночный торт с морковью и луком
20
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете
60 мин
4 порции
Ингредиенты
Говяжья печень1 кг.
Яйца3 шт.
Молоко «Домик в деревне»500 мл.
СольПо вкусу
ПерецПо вкусу
Мука350 г.
Лук2 шт.
Морковь2 шт.
Сметана из свежих сливок "Домик в деревне"По вкусу

 

Способ приготовления

1. Для начала приготовьте коржи для будущего торта. Для этого сделайте фарш, пропустив печень через мясорубку и добавив к ней поочередно яйца, свежее молоко «Домик в деревне», соль, перец и муку, постоянно помешивая. Затем из получившегося фарша поджарьте блинчики толщиной не более 5 мм.

2. Далее приступайте к приготовлению соуса. Нарежьте лук тоненькими полукольцами и потрите морковь на крупной терке, затем спассеруйте овощи и смешайте со сметаной.

3. Сформируйте торт, поочередно намазывая печеночные коржи тонким слоем овощного соуса.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»