меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Книга рецептов
Горячие блюда
Мясная запеканка с картофелем
Мясная запеканка с картофелем
13
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете
90 мин
4 порции
Ингредиенты
Говядина600 г.
Картофель8 шт.
Лук2 шт.
Морковь1 шт.
Помидоры3 шт.
СпецииПо вкусу
Сметана из свежих сливок «Домик в деревне»1 упаковка

 

Способ приготовления

1. Промойте, обрежьте от пленок и жилок мясо, нарежьте его на мелкие кусочки и сложите в форму для запекания, застеленную пергаментом.

2. На широкой терке натрите тонкими кругами очищенный картофель, если такой терки нет, нарежьте ножом, но старайтесь, чтобы ломтики были ровными и тонкими.

3. Положите картофельные кружки поверх говядины, посыпьте специями.

4. Очистите и нарежьте полукольцами лук, уложите его поверх картофеля.

5. Сверху посыпьте натертой на крупной терке морковью, затем уложите слой нарезанных помидоров. Если у томатов толстая шкурка, ошпарьте их и снимите кожицу перед нарезкой.

6. Полейте запеканку сметаной «Домик в деревне» из свежих сливок, накройте форму фольгой и поставьте на 50 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

7. Когда время пройдет, снимите фольгу и подрумяньте блюдо, вернув его в духовку еще минут на 10.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»