меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Книга рецептов
Горячие блюда
Языки свиные фаршированные
Языки свиные фаршированные
3
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете
90 мин
4 порции
Ингредиенты
Языки500 г.
Луковица1 шт.
Лаворвый листПо вкусу
Перец горошкомПо вкусу
ПетрушкаПо вкусу
Помидор1 шт.
Перец1 шт.
Красный лук1 шт.
Хлеб6 ломтиков
Сыр100 г.
СпецииПо вкусу
Молоко «Домик в деревне»150 мл.

 

Способ приготовления

1. Отварите языки в воде с очищенной луковицей, корнем петрушки, горошинами перца и лавровым листом.

2. Через полчаса выньте языки, не сливая бульон, и снимите кожицу под струей холодной воды.

3. Отрежьте хлебные корки, а мякоть замочите в молоке «Домик в деревне».

4. Очистите и мелко нарежьте помидор, перец и красный лук.

5. Надрежьте вдоль, но не разрезайте до конца языки.

6. Вырежьте немного мякоти из середины, мелко нарежьте, смешайте с овощами, тертым сыром и отжатым хлебом.

7. Добавьте в начинку специи и нафаршируйте ею языки, сколов края зубочисткой, шпажкой или нитью.

8. Положите языки в форму для запекания, залейте бульоном, чтобы он закрывал дно на полтора сантиметра, и отправьте на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»