меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Книга рецептов
Горячие блюда
Фрикадельки в сырной подливе
Фрикадельки в сырной подливе
23
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете

С детства многие любят фрикадельки. Еще вкуснее это проверенное временем блюдо может сделать сырная подлива, и тут не обойтись без молока «Домик в деревне». Фрикадельки в сырном соусе не оставят равнодушными никого из домашних. Пальчики оближешь!

60 мин
4 порции
Ингредиенты
Молоко «Домик в деревне»50 мл.
Сливочное масло "Домик в деревне"50 г.
Фарш400 г.
Лук1 шт.
Перец1 шт.
Помидоры1 шт.
Соль1 ч. л.
СпецииПо вкусу
ЗеленьПо вкусу
Мука50 г.
Сыр100 г.

 

Способ приготовления

1. Приготовьте фарш, провернув промытое мясо через мясорубку, добавьте специи и размешайте.

2. Промойте, осушите и мелко нарежьте лук, перец, помидоры. Если у помидоров шкурка оказалась жесткой — очистите овощ, ошпарив его кипятком.

3. Разогрейте сливочное масло "Домик в деревне" в глубокой сковороде и обжарьте на нем овощную смесь.

4. Сформируйте шарики из фарша, легче всего это делать мокрыми руками, и отправьте их в сковороду с овощами.

5. Смешайте молоко «Домик в деревне», зелень, соль, специи и муку или взболтайте смесь венчиком, натерев сыр на мелкой терке.

6. Залейте сырным соусом блюдо, накройте крышкой и томите около 15 минут.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»