меню

Пожалуйста, поверните ваше устройство

Книга рецептов
Десерты
Творожное тирамису
Творожное тирамису
10
Поставьте лайк, если рецепт вам понравился
Поделитесь с друзьями рецептом
Добавьте рецепт в свою книгу рецептов в личном кабинете

1. Разбейте в блендере отборный творог «Домик в деревне» 9% до однородной консистенции.

2. Добавьте в творог сметану из свежих сливок «Домик в деревне» 20% и тщательно взбейте.

3. Отделите яичные белки от желтков.

4. Взбивайте желтки с сахарной пудрой, пока они не побелеют.

5. Во взбитые желтки понемногу добавляйте творожно-сметанную массу, продолжая взбивать.

6. В отдельной посуде взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков, аккуратно смешайте их с творожно-сметанной массой.

7. Печенье разделите на две части. Первую часть печенья по одному обмакивайте в кофе и выкладывайте на дно формы.

8. На печенье выложите половину творожно-сметанной массы.

9. Поверх творожно-сметанной массы выложите еще один слой печенья, предварительно обмакивая его по одному в кофе.

10. Накройте печенье вторым слоем творожно-сметанной массы и уберите тирамису на несколько часов в холодильник.

11. Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком.

60 мин
4 порции
Ингредиенты
Отборный творог "Домик в деревне" 9%500 г.
Сахарная пудра170 г.
Сваренный кофе150 мл.
Яйцо куриное4 шт.
Сметана из свежих сливок "Домик в деревне" 20%100 г.
Лёгкое бисквитное печенье Савоярди100 г.
Какао-порошок для посыпки50 г.
СольЩепотка

 

Способ приготовления

1. Разбейте в блендере отборный творог «Домик в деревне» 9% до однородной консистенции.

2. Добавьте в творог сметану из свежих сливок «Домик в деревне» 20% и тщательно взбейте.

3. Отделите яичные белки от желтков.

4. Взбивайте желтки с сахарной пудрой, пока они не побелеют.

5. Во взбитые желтки понемногу добавляйте творожно-сметанную массу, продолжая взбивать.

6. В отдельной посуде взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков, аккуратно смешайте их с творожно-сметанной массой.

7. Печенье разделите на две части. Первую часть печенья по одному обмакивайте в кофе и выкладывайте на дно формы.

8. На печенье выложите половину творожно-сметанной массы.

9. Поверх творожно-сметанной массы выложите еще один слой печенья, предварительно обмакивая его по одному в кофе.

10. Накройте печенье вторым слоем творожно-сметанной массы и уберите тирамису на несколько часов в холодильник.

11. Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком.

Сохранить рецепт в персональной книге рецептов
Добавить рецепт
Откройте для себя новое
Рецепты от шеф-повара
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром – готовьте по нашим видео-рецептам!
Конструктор подберет идеальный рецепт для выражения ваших чувств близким по-вкусному!
Рецепты к Масленице
Вкусные рецепты блинов с продуктами «Домик в Деревне»